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崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)肉制品及食品研發(fā)工作，熟悉肉制品及食品生產(chǎn)流程，具備基本的生產(chǎn)經(jīng)驗和技能。
2、研究肉制品及食品成分，了解肉制品及食品的品質(zhì)要求，制定合理的研發(fā)計劃，并指導(dǎo)生產(chǎn)團(tuán)隊按照計劃執(zhí)行并生產(chǎn)。
3、撰寫研發(fā)記錄和報告，具備良好的撰寫能力和溝通能力。
4、負(fù)責(zé)研究肉制品及食品生產(chǎn)過程中的問題，并提出解決方案，并跟蹤問題解決進(jìn)度。
5、參與肉制品及食品研發(fā)項目的評估和分析，對項目結(jié)果進(jìn)行評估和改進(jìn)。

任職要求：

1、高中或以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)。
2、2-3年以上肉制品及食品研發(fā)工作經(jīng)驗，有扎實的肉制品及食品基礎(chǔ)知識。有肉制品及食品的研發(fā)經(jīng)歷經(jīng)驗。
3、 熟悉肉制品或食品生產(chǎn)流程，了解肉制品或食品的品質(zhì)要求，具備一定的生產(chǎn)經(jīng)驗。
4、具備良好的研究能力和解決問題的能力，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神；
5、歡迎擁有多年豐富的廚師經(jīng)驗的人員應(yīng)聘。
聯(lián)系我時，請說是在威海鼎新人才網(wǎng)上看到的，謝謝！