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1、配料準(zhǔn)備 
- 根據(jù)生產(chǎn)配方和計(jì)劃，準(zhǔn)確領(lǐng)取所需的各種原材料，核對(duì)其名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量，確保與要求相符。
- 檢查配料設(shè)備和工具，如電子秤、攪拌機(jī)等，確保其正常運(yùn)行且清潔衛(wèi)生，符合生產(chǎn)要求。
2、配料操作、
- 嚴(yán)格按照配方和工藝要求進(jìn)行配料，稱(chēng)量各種原材料，確保配料的準(zhǔn)確性，稱(chēng)量誤差控制在規(guī)定范圍內(nèi)。
- 按照規(guī)定的順序和方法將原材料加入到攪拌容器中，進(jìn)行攪拌、混合等操作，確保物料混合均勻。
- 在配料過(guò)程中，密切觀(guān)察物料的狀態(tài)和變化，如顏色、氣味、粘度等，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告并采取相應(yīng)措施。
3、記錄與標(biāo)識(shí)
- 準(zhǔn)確記錄配料的相關(guān)信息，包括原材料的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、批次號(hào)、配料時(shí)間、操作人員等，確保記錄真實(shí)、完整、可追溯。
- 對(duì)配好的物料進(jìn)行清晰準(zhǔn)確的標(biāo)識(shí)，注明產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、批次、生產(chǎn)日期等信息，防止混淆和誤用。
4、衛(wèi)生與安全
- 保持配料工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理灑落的物料和廢棄包裝，定期對(duì)工作區(qū)域和設(shè)備進(jìn)行清潔消毒。
- 遵守安全操作規(guī)程，正確使用配料設(shè)備和防護(hù)用品，防止發(fā)生安全事故，如避免原材料泄漏、防止粉塵飛揚(yáng)等。
5、協(xié)助與溝通
- 協(xié)助車(chē)間其他崗位完成相關(guān)工作，如配合灌裝人員進(jìn)行物料輸送等。
- 與質(zhì)量檢驗(yàn)人員密切溝通，及時(shí)提供配料樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行必要的調(diào)整和改進(jìn)。
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