崗位職責(zé)：1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供**佳服務(wù)，4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。任職資格：1、年齡，身體健康，****1、58m以上、****1、70以上，能吃苦，2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。工作時(shí)間：每天8小時(shí)（早班：9:00-14:00,17:30-20:00；中班：11:30-20:00；晚班：11:30-14:30,17:30-22:30）崗位職責(zé)：1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格：1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。工作時(shí)間：工作時(shí)間：每天8小時(shí)（早班：9:00-14:00,17:30-20:00；中班：11:30-20:00；晚班：11:30-14:30,17:30-22:30）
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